จัดหนักจัดเต็ม บุฟเฟต์ซีฟู้ดนานาชาติ ที่ MoMo Café โรงแรม Marriott Sathorn Vista มา 4 จ่าย 3 ในราคา 1,099 บาท

สายบุฟเฟต์ที่กำลังมองหาร้านอาหาร ที่นอกจากจะมีเมนูให้เลือกหลากหลายแล้ว ยังต้องบรรยากาศดี เหมาะกับการสังสรรค์ ที่สำคัญราคาต้องไม่แรง เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ วันนี้แอดขอแนะนำบุฟเฟต์ซีฟู้ดนานาชาติ ที่ให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยแบบไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา ในราคาเบาๆ มา 4 จ่าย 3 ในราคา 1,099 บาทเท่านั้น ตอบโจทย์ครบทุกความต้องการ นั่นคือ MoMo Café โรงแรม Mariott Sathorn Vista นั่นเอง

MoMo Café ตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมแมริออท สาทร วิสต้า ร้านนี้เขาเปิดมา 15 ปีแล้วค่ะ เป็นร้านอาหารในเครือแมริออท Momo Café ที่ให้บริการอาหารไทยและนานาชาติ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น และเปิดบริการบุฟเฟต์นานาชาติ วันศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00-22.00 น.

ตกแต่งโปร่งสบายด้วยกระจก
บรรยากาศภายในร้าน

Momo Cafe เป็นร้านอาหารขนาด 45 ที่นั่ง ตกแต่งสไตล์ Urban Home Kitchen ในบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง และการบริการมาตรฐานสากลในแบบฉบับของเครือโรงแรมแมริออท ภายในแบ่งเป็น 2 ส่วน ด้านหน้าเป็นที่นั่งที่มีให้เลือกหลายมุม ด้านในเป็นเคาน์เตอร์และสเตชั่นสำหรับวางอาหาร บรรยากาศภายในร้านปลอดโปร่ง นั่งสบาย ไม่พลุกพล่าน เหมาะเป็นที่สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและครอบครัว

สเตชั่นบุฟเฟต์ด้านในร้าน
มุม Craving

เดิม Momo Café เปิดบริการ A la carte บริการลูกค้าโรงแรมและคนทำงานย่านสาทร และขยายมาเป็นบุฟเฟต์ซีฟู้ดนานาชาติในช่วงเย็นศุกร์-เสาร์ เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้น เมนู A la carte ขึ้นชื่อของทางร้าน อาทิ ข้าวมันส้มตำ 280.- ข้าวผัดมันกุ้ง 350.- ข้าวซอยปูนิ่ม 380.- Salmon Tartare 380.- Lobster Roll 380.- Mushroom & Truffle Pizza 450.- Salmon en Papillote 580.- Lamb Cutlet 950.- New York Cheesecake 250.- และ Cafe Goumand 350.- ที่นี่เขายังมีเมนูมังสะวิรัติไว้สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ด้วยนะคะ ซึ่งทางร้านตั้งใจทำเพื่อเอาใจลูกค้ามังสะวิรัติโดยเฉพาะ ได้แก่ เมนู Caprese Salad,  Brie & Avocado sandwich, Bare Burger, Mushroom & Truffle Pizza หรือคนที่อยากลองทานมังสะวิรัติก็สามารถสั่งได้นะคะ

วันนี้เราจะมาแนะนำบุฟเฟต์ซีฟู้ดนานาชาติ เอาไว้ให้คุณได้พาเพื่อนหรือครอบครัวมารับประทานอาหารและสังสรรค์ในช่วงเย็นวันศุกร์และเสาร์ เป็นบุฟเฟต์สไตล์ยุโรปและอาเซียน ที่รังสรรค์โดย เชฟแจ็คกี้ เชฟหนุ่มประจำห้องอาหาร Momo Cafe เชฟเล่าให้ฟังว่า อาหารของเรามีครบทุกอย่าง ตั้งแต่สลัดบาร์, ชีสโคลคัท, ซีฟู้ดออนไอซ์, ซาซิมิสเตชั่น, อาหารร้อน, คราฟวิ่ง, พิซซ่า ซุป และไลฟ์สเตชั่น ที่เชฟจะมาปรุงส้มตำ ยำ และพาสต้า กันจานต่อจาน รวมทั้งขนมหวาน, ไอศกรีม, ผลไม้ จุใจ จุดเด่นของเราคือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ที่เราสั่งตรงจากต่างประเทศ เช่น ปลาแซลมอนนอร์เวย์ ขาแกะนิวซีแลนด์ หอยนางรมจากฝรั่งเศส รวมถึงขั้นตอนการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนทั้งอาหารคาวและของหวาน  

เริ่มกันที่สเตชั่นแรก สลัดบาร์ มีผักสลัดให้เลือกหลายอย่าง เชฟบอกว่าที่นี่เน้นผักออร์แกนิค ปลอดสาร ทานคู่กับเดรสซิ่งต่างๆ สูตรของทางร้าน อาทิ บัลซามิก, เทาซันไอส์แลน์, ซอสไวน์แดง (Red Wine Vinaigrette), น้ำสลัดเฟรนซ์ (French Dressing) และยังมีเครื่องเคียงอย่าง มะกอกเขียว (Green Olive) กับแตงกวาดองด้วย หรือจะเลือกเป็นสลัดที่ทางร้านมิกซ์ไว้ให้เรียบร้อยแล้ว อย่าง สลัดผลไม้ สลัดมันฝรั่งและเบคอน สลัดมะเขือเทศสดกับมอสซาเรลล่าชีส

ชีส&โคล์ดคัท มุมนี้มีชีสให้เลือกหลายแบบ Edam cheese, Mozzarella Cheese และ Chicken Ham, Pepperoni จะทานคู่กับแครกเกอร์ หรือทานกับสลัดก็ได้ ใครชอบชีสห้ามพลาดมุมนี้เลย

ซีฟู้ดสดๆ
กุ้ง กั้งกระดาน
หอยเชลฝาเดียว

มาที่มุมไฮไลต์ของทางร้านนั่นคือ Seafood on Ice เขายกอาหารทะเลสดๆ มาให้เลือกกันอย่างจุใจจริงๆ อาทิ กั้งกระดานเนื้อแน่น ปูม้าสดๆ กุ้ง หอยเชลล์ หอยหวาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยนางรมสดจากฝรั่งเศส ทานคู่กับน้ำจิ้มที่ทางร้านจัดไว้ให้ 2 สไตล์  คือสไตล์อาเซียน น้ำจิ้มซีฟู้ด หอมเจียว น้ำพริกเผา และสไตล์ยุโรป น้ำส้มสายชูองุ่นแดง (Red Wine Venegar) กับมะนาว

ซีฟู้ดผัดน้ำพริกเผา
ซีฟู้ดผัดพริกไทยดำ

นอกจากทานสดแล้วคุณสามารถเลือกวัตถุดิบให้เชฟนำไปปรุงเป็นเมนูร้อนได้ด้วยนะคะ  ไม่ว่าจะเป็นเมนูซีฟู้ดผัดพริกไทยดำ กับไวท์ไวน์ เบซิล ผงกระหรี่ หรือซีฟู้ดผัดน้ำพริกเผา และซอสมารินารา (Marinara) อร่อยไปอีกรสชาติหนึ่งค่ะ

อีกหนึ่งสเตชั่นที่ไม่ควรพลาด คือ Carving ซึ่งเชฟจัดไว้ให้เลือก 2 อย่าง คือ แซลมอนอบ (Baked Salmon Fillet) และขาแกะอบ (Roasted Lamb Leg) เชฟบอกว่าปลาแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ นำมาแล่เอาหัวและก้างออก ให้เหลือแต่เนื้อเน้นๆ แล้วนำมาอบ เนื้อจะหวานชุ่มฉ่ำมาก ทานกับไวท์ไวน์ครีมและน้ำจิ้มซีฟู้ดตามชอบ

ส่วนขาแกะอบ เป็นขาแกะนิวซีเลนด์ นำมาหมักเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก ทาด้วยมัสตาร์ด แล้วพวกเครื่องเทศ เพื่อดับกลิ่นสาบของแกะ อบด้วยไฟแรง 160 ประมาณ 45 นาที ทานกับซอสเกรวี่ หรือมัสตาร์ด ใครชอบเนื้อแกะลองมาทานที่นี่ดู

มุมพิซซ่า มี 2 หน้าให้เลือก
ซุปทั้งสไตล์ไทยและยุโรป

มาแวะกันที่มุม Pizza กันบ้าง พิซซ่ามีให้เลือก 2 หน้าค่ะ คือ เปปเปอร์โรนีพิซซ่า และ มาเกอริต้า พิซซ่า สำหรับสายเวจจี้โดยเฉพาะ ส่วนเรากินได้ทุกหน้าเลยค่ะ พิซซ่าที่นี่เน้นแป้งบางกรอบเหมือนทานเครกเกอร์เลย กรอบมาก รู้สึกดีต่อใจตรงที่ไม่ได้ทานแป้งเยอะ ข้างๆ กันเป็นซุปซึ่งจัดไว้ 2 สไตล์ คือ ต้มยำซีฟู้ด รสแซ่บแบบไทย และซุปเห็ดทรัฟเฟิลเบาๆ แบบยุโรป

ต่อด้วยบาร์อาหารญี่ปุ่น ที่คัดสรรเมนูที่คุณชื่นชอบมาเสิร์ฟ ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิ แซลมอน ทูน่า ปลาหมึก ปูอัด ไข่หวาน และซูชิโรล โรลไข่กุ้ง โรงปูอัดกับสาหร่าย หมุนเวียนไปเรื่อยๆ

อาหารครัวร้อน
หมูอบโรสแมรี่มัสตาร์ด

มาถึงครัวร้อนของที่นี่กันบ้าง วันนี้มีเมนูให้เลือก 6 อย่าง ได้แก่ ข้าวผัดปู, ผัดซีอิ๊วทะเล, หมูอบโรสแมรี่มัสตาร์ด, ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว, ผักโขมอบชีส, แกงเผ็ดเป็ดย่าง อร่อยทุกอย่าง เชฟบอกว่าครัวร้อนจะทำเป็นพอร์ชั่นเล็กๆ เมนูไหนหมดค่อยปรุงใหม่ พร้อมเสิร์ฟให้ลูกค้าได้ทานอาหารร้อนๆ จากครัว เรียกว่าใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอนจริงๆ

ส้มตำปลาร้ากุ้งสด
ส้มตำผลไม้ไข่เค็ม

มาที่ Live Station เป็นมุมที่เชฟจะมาปรุงอาหารจานต่อจานให้ลูกค้า มี 2 สเตชั่น คือ มุมส้มตำ / ยำ ซึ่งเชฟบอกว่าเป็นสเตชั่นใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดขึ้นมาให้ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้น มุมนี้มีตั้งแต่ส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า และยำต่างๆ มีปลากรอบ หมูยอ ข้าวโพด ไข่เค็ม แซลมอนสด กุ้งสด ซึ่งคุณสามารถเลือกสั่งได้ตามใจชอบ รวมทั้งรสชาติเผ็ดมากเผ็ดน้อยได้หมดค่ะ บอกเลยว่ารสชาติแซ่บนัวไม่แพ้ร้านดังเลยค่ะ   

เช่นเดียวกับพาสต้าสเตชั่น ที่สามารถสั่งได้ โดยมีเส้นให้เลือก 3 ชนิด คือ พาสต้า มักกะโรนี สปาเกตตี้ และซอสต่างๆ ให้เลือก ซอสเนื้อ ทรัฟเฟิล ครีมซอส มีผัดพริก กระเทียม เบคอน ซีฟู้ด ลูกค้าสามารถเลือกมิกซ์ได้ตามชอบเลยค่ะ

มุมขนมหวาน ช็อกโกแลตฟองดู
ขนมไทย

มาถึงมุมของหวานบ้าง รับรองว่าสายหวานต้องร้องว้าว! เพราะมีให้เลือกไม่น้อยเลยค่ะ โดยเฉพาะเค้กเรดเวลเวท (Red Velvet) และมอคค่าเค้ก น่ากินมากๆ ต้องลองชิมนะคะ ขนมไทยก็มีหลายชนิด ทาร์ตผลไม้ มาการอง และทีเด็ดสุดของมุมนี้คือ ช็อกโกแลตฟองดูว์ จิ้มกับผลไม้และมาร์ชเมลโล ตบท้ายด้วยไอศกรีมโฮมเมด อิ่มฟินเวอร์

นอกจากนี้ยังมีผลไม้ตามฤดูกาล เช่น ลิ้นจี่ แตงโม องุ่น มะละกอ ชมพู่ แพสชั่นฟรุต ส่วนเครื่องดื่มเสิร์ฟเป็นน้ำสมุนไพร เช่น อัญชัญ ใบเตย ลูกค้าสามารถเลือกสั่งเครื่องดื่มนอกเหนือจากในไลน์บุฟเฟต์ได้นะคะ ทางร้านมีบริการทั้งน้ำผลไม้ กาแฟ ม็อกเทลและค็อกเทล

เครื่องดื่ม ค็อกเทล

บุฟเฟต์นานาชาติที่ Momo Café จัดหนักจัดเต็มทุกวันศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00-22.00 น. ช่วงนี้เขามีโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 จากราคาเต็ม 1,099 บาท จำกัดเพียง 30 ที่นั่งต่อวันเท่านั้น ดูเมนูเพิ่มเติมที่: https://rb.gy/cnozx

สำรองที่นั่งวันนี้ผ่าน

Momo Café โรงแรม Marriott Sathorn Vista

  • เลขที่ 1 สาทร ซอย 3 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
  • เบอร์โทรโรงแรม 02 343 6789 เบอร์โทรห้องอาหาร MoMo Café 02-343-6924
  • โรงแรมอยู่ใกล้กับรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรี และ MRT สถานีลุมพินี
Facebook Comments Box

About The Author