Category: Food & Drink

เปิดตัวแล้ววันนี้! ซีรีส์แห่งการลิ้มลองอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เชิญชวนนักเดินทางมาร่วมค้นพบความเชื่อมโยงอันลึกซึ้งระหว่างอาหาร วัฒนธรรม และการเดินทาง ผ่านร้านอาหารระดับรางวัลและเชฟชื่อดังจากแมริออท บอนวอย เบเธสดา, แมริแลนด์ – เมษายน 2568 – เพื่อเชิดชูความเชื่อมโยงอันทรงพลังของการรับประทานอาหารและการเดินทาง แมริออท บอนวอย (Marriott Bonvoy) ภูมิใจนำเสนอซีรีส์มื้ออาหารสุดพิเศษล่าสุด ที่จะพานักเดินทางออกเดินทางสู่ประสบการณ์รสเลิศ ณ จุดหมายปลายทางด้านอาหารระดับแนวหน้าของ แมริออท บอนวอย ทั่วโลก ตั้งแต่การสัมผัสเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของจุดหมายปลายทางนั้นๆ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่น หรือการได้ลิ้มลองอาหารที่ร้านอาหารในฝัน มื้อที่แสนพิเศษนั้นสามารถสร้างความทรงจำอันตราตรึงใจ ซีรีส์การรับประทานอาหาร “Award-Winning Dining Series” ซึ่งเปิดตัวแล้ววันนี้ผ่านแพลตฟอร์ม แมริออท บอนวอย โมเมนต์ส (Marriott Bonvoy Moments) เป็นซีรีส์สุดพิเศษที่คัดสรรประสบการณ์มื้ออาหารระดับโลกมาอย่างพิถีพิถัน ณ ร้านอาหารมิชลินสตาร์และร้านอาหารชื่อดังจากโรงแรมในพอร์ตฟอลิโอของแมริออท บอนวอยทั่วโลก ทุกโปรแกรมได้รับการคัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อที่จะพาแขกผู้เข้าร่วมดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์และศิลปะของแต่ละท้องถิ่น ผ่านอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน โดยเชฟชื่อดังระดับโลก พร้อมเมนูพิเศษที่หาไม่ได้จากที่อื่น  “ในงาน Cayman Cookout ปีนี้ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ของ แมริออท บอนวอย ที่เป็นที่โปรดปรานมากที่สุด…

“Chang Canvas” (ช้าง แคนวาส) สุดยอด Iconic Social Brewhouse แหล่งแฮงค์เอาท์ใหม่ Vibe ดี กลางใจเมือง พื้นที่แห่งการสังสรรค์ที่ผสานบรรยากาศการตกแต่งแนวอินดัสเทรียลลอฟต์เข้ากับความหรูหราได้อย่างลงตัว เปิดประสบการณ์ใหม่ผ่านร้านอาหารในโรงผลิตเครื่องดื่ม (เบียร์) โดยเฉพาะเครื่องดื่มพรีเมียมคราฟต์สดๆ จาก Iconic Microbrewery ถังคอปเปอร์ขนาดใหญ่นำเข้าจากเยอรมนีที่ตั้งอยู่กลางใจร้าน และอาหารหลากหลายสไตล์ ทั้งไทย ตะวันตก ตะวันออก โดย “Chang Canvas” ตั้งอยู่ในโครงการ วัน แบงค็อก แลนด์มาร์คแห่งใหม่กลางใจเมือง ซึ่งในปีนี้ วัน แบงค็อก จัดงานสงกรานต์สุดยิ่งใหญ่ “One Bangkok, One Lagoon – Splashing Songkran Rhythms” โดยเนรมิตพื้นที่ใจกลางกรุงให้เป็นโอเอซิสแห่งความสนุก ร่วมสมัย อัดแน่นกิจกรรมสุดประทับใจผ่านคอนเสิร์ตและโปรโมชันมากมาย เมื่อ วัน แบงค็อก เล่นใหญ่ “Chang Canvas” ก็ไม่มาเล่นๆ ชวนสายชิลรุ่นใหม่ไลฟ์สไตล์พรีเมียมคราฟต์ มาฉลองสงกรานต์ ปล่อยไหล…

ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา และ ไอซีเอส ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ ต้อนรับซัมเมอร์ ชวนสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยแบบสุดฟิน กับหลากหลายเมนูอาหารและเครื่องดื่มคลายร้อน จากร้านอาหารและเครื่องดื่มชื่อดังตลอดฤดูกาลนี้ รับประกันอร่อยโดนใจทุกครอบครัว ดับร้อนด้วยเมนูสุดพิเศษเฉพาะซัมเมอร์นี้เท่านั้น กับโซน The Veranda ชั้น G ที่ไอคอนสยาม สำหรับโซน The Veranda ชั้น G ไอคอนสยาม ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้แก่ลูกค้าที่เข้ามารับประทานอาหาร ด้วยการเล่นระดับของพื้นที่ การตกแต่งด้วยน้ำตกจำลองและสวนแนวตั้ง Vertical Garden รวมถึงการออกแบบแสงที่สอดคล้องกับแสงธรรมชาติ ทำให้การเข้ามาในโซนนี้ในแต่ละช่วงเวลา มีความรู้สึกและประสบการณ์ที่แตกต่างกันไป ซัมเมอร์นี้ เริ่มต้นคลายร้อนกับเมนู จากร้าน “Café Chilli” ร้านอาหารอีสานต้นตำรับสุดแซ่บ ชวนคลายร้อนด้วยเมนู ‘ยำมะยงชิดปลาร้าเบอร์รี’ มะยงชิดนครนายกลูกโตๆ หวานฉ่ำเต็มคำ ผสมผสานรสชาติจัดจ้านของปลาร้าหอมๆ และเบอร์รีรสเปรี้ยวหวานลงตัว ร้าน “D’ARK” ร้านอาหาร All day dining ครบรสทั้งอาหารคาว หวาน ขนม เครื่องดื่ม และ Brunch หน้าร้อนนี้ชวนสดชื่นกับเมนูไอศกรีมและซอร์เบต์จากอาร์ติซานที่ร้าน D’ARK ทำเอง โดยใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ตั้งแต่ผลไม้สด โกโก้จากดาร์กช็อกโกแลต…

ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ จัดเมนูต้อนรับฤดูร้อนตลอดเดือนเมษายนนี้ด้วย “ข้าวแช่” สำรับอาหารที่มีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน หอมเย็นสดชื่น ด้วยการนำข้าวสารที่ผ่านการขัดจนหมดยางข้าวก่อนทำให้สุก เวลาทานจึงเติมน้ำเย็นที่มีกลิ่นหอมของดอกมะลิพร้อมน้ำแข็ง ทานคู่กับลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หมูฝอย หัวหอมสอดไส้ ปลาแห้งผัดหวาน และเครื่องผัดหวานต่างๆ เพียงชุดละ 359 บาท++ และ ข้าวเหนียวมะม่วง เพียงชุดละ 159 บาท++ หรือ มะม่วงน้ำปลาหวาน เพียงชุดละ 129 บาท++เท่านั้น พิเศษสุด!! ทานชุด “ข้าวแช่คลายร้อน” ได้ไม่อั้นเฉพาะมื้อกลางวัน ที่จัดบริการรวมในบุฟเฟต์นานาชาติพร้อมอาหารไทย 4 ภาค  ระหว่างเวลา 11.30 – 14.30 น. เพียงท่านละ 659 บาทถ้วน (จากปกติ 900 บาท) โปรโมชั่นพิเศษ!! “วันผู้สูงอายุ 13 เมษายน 2568” สำหรับผู้ที่มีอายุ 60…

เชิญชวนสมาชิกแมริออท บอนวอย มาดับร้อนในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี พร้อมแบ่งปันประสบการณ์การลิ้มลองรสชาติอาหารต้นตำรับ ณ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือได้ทั่วราชอาณาจักร กรุงเทพฯ, ประเทศไทย: แมริออท บอนวอย (Marriott Bonvoy) โปรแกรมการเดินทางและมาร์เก็ตเพลสด้านการท่องเที่ยวของแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล (Marriott International) ที่คว้ารางวัลมาแล้วมากมาย เชิญชวนสมาชิกร่วมฉลองการเริ่มต้นของฤดูร้อนในประเทศไทยช่วงเดือนเมษายนนี้ด้วยการจัดโปรโมชั่นต่อเนื่อง ซึ่งเน้นการนำเสนอรสชาติที่ให้ความสดชื่นของข้าวแช่ อาหารสดใหม่และกลิ่นหอมละมุนที่ช่วยให้แขกคลายร้อนในช่วงเดือนที่ร้อนที่สุดของปี ข้าวแช่ที่มีความหมายตรงตัวว่า “ข้าวแช่ในน้ำ” ประกอบด้วยข้าวในน้ำดอกมะลิแช่เย็นในชามที่สวยงาม พร้อมด้วยเครื่องเคียงรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด และเค็ม เป็นการผสมผสานของรสชาติที่ปลุกเร้าหลากหลายประสาทสัมผัส สูตรอาหารโบราณนี้มีต้นกำเนิดในอาณาจักรมอญ และได้รับการปรับปรุงและพัฒนาโดยราชสำนักไทยในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 5, พ.ศ. 2411-2453) และปัจจุบันได้กลายเป็นเมนูเด่นที่อยู่คู่กับฤดูร้อนในประเทศไทย แขกที่มารับประทานอาหารสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารอันประณีตและเก่าแก่ได้ที่โรงแรมในพอร์ตฟอลิโอของแมริออท บอนวอย หลากหลายแห่งในกรุงเทพฯ และที่อื่นๆ ที่ เดอะ สยาม ที รูมท์ (The Siam Tea Room) ร้านอาหารไทยแท้ที่มาพร้อมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ (Asiatique The Riverfront) นำเสนอเมนูข้าวแช่แบบมีระดับชวนให้หวนรำลึกถึงช่วงเวลาในอดีต…

สัมผัสความมีชีวิตชีวาของอาหารรสเลิศในสไตล์ Coastal Indian Food ตำรับดั้งเดิมจากพื้นที่ชายฝั่งอินเดียซึ่งได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ผสมผสานกันจนเกิดความรื่นรมย์ของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องในโอกาสครบรอบหนึ่งปี “นิลา” ร้านอาหารอินเดียระดับหรูบนชั้น 4 โรงแรมอมารี กรุงเทพฯ ชวนนักชิมมาร่วมฉลองและสัมผัสประสบการณ์รสชาติอาหารและบรรยากาศที่เกินความคาดหมาย ผ่านเทสติ้งเมนู 8 คอร์ส พร้อมเครื่องดื่มใหม่ที่เปิดตัวเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญนี้ ความพิเศษนี้พร้อมเสิร์ฟให้แขกทุกท่านได้ลิ้มลองตลอดทั้งปี ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป บริษัทบริหารจัดการชั้นนำของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีธุรกิจครอบคลุมทั้งโรงแรม รีสอร์ต เซอร์วิส อพาร์ตเมนต์ และที่พักอาศัยระดับหรู ดำเนินธุรกิจภายใต้วิสัยทัศน์ในการเป็น “The Best Medium-sized Hospitality Management Company in Southeast Asia” ซึ่งนอกเหนือจากเรื่องที่พักอาศัย ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ยังมีความเชี่ยวชาญครอบคลุมไปถึงธุรกิจสปา อาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย หนึ่งในความภาคภูมิใจ ภายใต้การบริหารของ ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป คือ “นิลา” (NILA) ร้านอาหารอินเดีย สไตล์ Coastal Indian Food ที่ได้แรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูอาหารจากการใช้ชีวิตของผู้คนที่อาศัยอยู่ในเมืองท่าโบราณตามชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศอินเดีย เรียกได้ว่าเป็นความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมที่เป็นมรดกตกทอดมาจากเหล่าพ่อค้าโบราณที่เดินทางโดยทางทะเลมากกว่าค่อนโลก บรรดาเครื่องเทศ…

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารเพื่อสังสรรค์หรือผ่อนคลายใกล้กรุงเทพฯ แนะนำ ท่าน้ำขวัญ กุ้งเผา ริเวอร์วิว นนทบุรีค่ะ นอกจากจะไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากแล้ว ยังตอบโจทย์สำหรับคนที่อยากทานอาหารอร่อย ในบรรยากาศสวยงาม ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอีกด้วย ท่าน้ำขวัญ กุ้งเผา ริเวอร์วิว ตั้งอยู่ในซอยนนทบุรี 7 ห่างจากกรุงเทพฯ ไม่ไกล แต่บรรยากาศเหมือนอยู่ต่างจังหวัด เรียกว่าไม่ต้องขับรถไกล ก็ได้สัมผัสกับบรรยากาศของชุมชนเก่าแก่ริมน้ำเจ้าพระยา ควบคู่ไปกับความศิวิไลซ์อีกฟากฝั่งได้แล้ว โดยเฉพาะใครที่ชอบร้านอาหารริมน้ำ บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน ถ้าเรามองจากด้านบนลงมา ในมุมมองแบบเบิร์ดอายวิว (Bird eye view) จะเห็นร้านท่าน้ำขวัญเป็นรูปเรือทรงไทยลอยน้ำชัดเจน ทั้งนี้เพราะพี่ใหญ่เจ้าของร้าน “ท่าน้ำขวัญ” ได้แรงบันดาลใจจากเรือทรงไทยสมัยโบราณ ด้วยความที่เมืองนนท์เป็นชุมชนเก่าแก่ มีท่าเรือ มีตลาดขวัญ ศาลเจ้าจีน สมัยก่อนชาวบ้านใช้เรือในการสัญจร ท่าน้ำขวัญจึงนำเรือทรงไทยมาดัดแปลงเป็นร้านอาหาร ให้ลูกค้าได้สัมผัสกับบรรยากาศและวิถีชีวิตริมน้ำของเมืองนนท์ และเพลิดเพลินกับการทานอาหาร ประหนึ่งกำลังนั่งทานข้าวอยู่บนเรืองแบบไม่ต้องล่อง ภายในเรือทรงไทยลำนี้ ถูกดัดแปลงเป็นร้านอาหารลอยน้ำ อาจจะรู้สึกโคลงๆ นิดๆ เวลามีเรือแล่นผ่าน การตกแต่งยังคงกลิ่นอายของเรือโบราณไว้ ไม่ว่าจะเป็นหัวเรือที่มีห้องเครื่องกัปตัน พวงมาลัยเรือ ฯลฯ โดยแบ่งเป็นโซนอินดอร์ภายในเรือ และเอ้าท์ดอร์บริเวณดาดฟ้าหัวเรือ ซึ่งคุณสามารถชมวิวคุ้งน้ำเจ้าพระยาได้แบบพาโนรามา เราชอบตรงที่บรรยากาศโปร่ง โล่ง…

หลังจากร่วมมือกันอย่างเข้มแข็งระหว่าง สหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ในการผลักดันและพัฒนา “เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร” ล่าสุดเนื้อคุณภาพระดับพรีเมียมนี้ได้วางจำหน่ายและพร้อมเสิร์ฟให้ผู้บริโภคในร้าน Shabushi by OISHI ทั่วประเทศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงศักยภาพของเนื้อโคขุนไทย ที่สามารถก้าวสู่ตลาดบุฟเฟต์ระดับประเทศได้อย่างเต็มภาคภูมิ แต่ยังเกิดจากการสนับสนุนทั้งด้านการวิจัย พัฒนากระบวนการผลิต และการวางกลยุทธ์ด้านการตลาดจากทีมผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร เปิดมิติใหม่ เนื้อโคขุนไทยระดับพรีเมียม เข้าถึงง่ายในราคาเป็นมิตร “เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร” ได้รับการยอมรับมายาวนานในด้านความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมคล้ายเนย และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ การได้วางจำหน่ายจริงในร้านชาบูยอดนิยมอย่าง Shabushi ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานชาบูให้หลากหลายและเข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น โดยผู้บริโภคสามารถลิ้มลองเนื้อโคขุนคุณภาพสูงในรูปแบบบุฟเฟต์ในราคาที่เอื้อมถึง เบื้องหลังความสำเร็จ จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ด้วยความร่วมมือทุกภาคส่วน ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือที่แข็งแกร่ง ระหว่างสหกรณ์โพนยางคำและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร ซึ่งนอกจากสนับสนุนด้านงานวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตเนื้อให้ได้มาตรฐานสากลแล้ว ยังช่วยวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อให้เนื้อโคขุนโพนยางคำเข้าถึงผู้บริโภควงกว้างมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การบริหารการจัดจำหน่าย หรือการสื่อสารแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย สร้างรายได้มั่นคงให้เกษตรกร พร้อมผลักดันสู่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ระดับสากล หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของโครงการ คือการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน ผ่านการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายสู่ร้านอาหารทั่วประเทศ ซึ่งช่วยยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดใหญ่ และก้าวไปเป็นผู้นำด้านการผลิตเนื้อโคขุนระดับพรีเมียมในอนาคต…